viernes, 22 de abril de 2011

Garbanzos Tostados.



Ingredientes:
  • 1 lata de 15 onzas de garbanzos cocinados, escurridos.
  • 1 cucharada de aceite extra virgen.
  • 1/4 de cucharadita de comino molido.
  • 1/4 de cucharadita de culantro molido.
  • 1/4 de cucharadita de jenjibre molido.
  • 1/4 de cucharadita de pimentón picante.
  • 1/2 cucharadita de sal kosher.
Preparación:

Colocar en un recipiente para horno, incorporar los demás ingredientes, revolver un poco y llevar al horno a 375°F por 30 minutos, revolviendo cada 5 o 10 minutos para que se puedan tostar todos por igual y queden crujientes.

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