Farfalle al Pesto



Ingredientes:

• 600 gramos de pasta farfalle (lazitos).
• 1 taza de vainicas tiernas cocinadas.
• 1 taza de arbolitos de brocoli cocinados.
  
• 1 ajo.
• 8 hojas de albahaca.
• 6 piñones.
• unas hojitas de perejil.
• aceite de oliva virgen.
• sésamo tostado molido.
• sal.

Preparación:

Cocinar la pasta al dente, escurrirla y reservar. Para el pesto, procesar el ajo, la albahaca, los piñones, el perejil, el sésamo y la sal, cuando todo este fino, ir añadiendo el aceite de oliva hasta que se forme el espesor deseado. Servir la pasta farfalle acompañada de unas vainicas, unos arbolitos de broccoli y salsa pesto al gusto.