Fideos de Arroz con Brocoli



Ingredientes:

• fideos de arroz.
• 1 brocoli.
• 1 zanahoria.
• 1 ajo.
• 1/2 cebolla.
• aceite de oliva.
• pimienta cayena.
• sal.
  

Preparación:

Cocinar al vapor durante unos 15 minutos los fideos, junto con el brocoli, la zanahoria en rodajas, y el ajo y la cebolla picados. Las verduras deben quedar tiernas aunque tersas, no muy suaves. Condimentar con aceite de oliva, sal y pimienta cayena.