Arroz con Verduritas.




Ingredientes:

• arroz previamente cocinado.
• zanahoria.
• zucchini.
• puerros.
• champiñones.
• salchichas veganas.
• tomillo.
• orégano.
• salsa de soya.

Preparación:

Picar las verduritas y las salchichas bien fino. En un sartén, echar un dedo de profundidad de agua y cocinar a fuego alto para que queden tiernas. Añadir un poquito de aceite cuando no quede agua. Añadir el arroz, remover y condimentar.