Churros.



Ingredientes:

• 250 ml de agua.
• 140 gramos de harina.
• 1 cucharada de aceite de oliva.
• 1 pizca de sal.
• aceite para freír.
• azúcar.
• canela.

Preparación:

Poner en una olla el agua, la cucharada de aceite y una pizca de sal y llevar a ebullición. Entonces, añadir la harina de golpe y mezclar hasta obtener una bola. Meter la bola en una churrera o una manga pastelera, dar a los churros la forma deseada y freír en aceite bien caliente. Espolvorear con azúcar y canela.