Muffins Clásicos.



Ingredientes:

• 1 taza de leche de soya.
• 1 cucharada de vinagre de manzana.
• 1 cucharada de polvo de hornear.
• 1/2 cucharadita de sal.
• 1/3 de taza de aceite.
• 3/4 de taza de azúcar.
• 2 cucharaditas de vainilla.
• confitura para decorar.
  

Preparación:

Pre calentar el horno, mezclar los ingredientes líquidos mas el azúcar. Mezclar los elementos secos. Unir ambos y poner un poco de mezcla en cada molde de papel previamente colocado en molde de metal para hacer muffins. Colocar en el horno hasta que crezcan y se doren, hacer la prueba metiendo un palito de dientes y que salga limpio.