jueves, 14 de julio de 2011

Vegan "Reese's"



Ingredientes:
  • 1 taza de manteca de cacao.
  • 1 taza de cacao puro en polvo.
  • 1 taza de néctar de agave.
  • mantequilla de maní de preferencia o cualquier otro relleno que desee.
  • nueces molidas (opcional).
Preparación:

Partir en trozos la manteca de cacao y derretir a baño maría, agregar después el cacao y el néctar y mezclar bien. Disponer cápsulas de cupcake en los moldes y llenar con esta mezcla cada una un poco nada mas, reservar el resto de mezcla. Refrigerar por unos minutos hasta que la mezcla solidifique. Añadir una bolita de mantequilla de maní a cada cápsula verter el resto mezcla en cada una de las cápsulas. Refrigerar hasta que se endurezca. Espolvorear encima con nueces o semillas molidas si se desea.

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