Manzanas Horneadas al Microondas.



Ingredientes:

• 1 manzana mediana.
• 1 cucharadita de pasas.
• canela en polvo.
• sirope de maple.

Preparación:

Poner las pasas en un bowl y cubrir con agua hirviendo para que absorban toda el agua y "engorden", reservar ahí mismo. Lavar la manzana y remover el centro dejando un poco de fondo. Pelar un poco del borde de arriba también. Poner la manzana en un bowl apto para microondas, espolvorear con canela, rellenar con las pasas y un poco del agua donde estaban y bañar con sirope de maple. Hornear en el microondas en high hasta que la manzana este tierna (unos 3 o 5 minutos depediendo del microondas y/o la cantidad de manzanas que se hagan a la vez) probar con un tenedor y una ves lista, dejar enfriar 5-10 minutos. Servir con semillas o nueces si se desea.