Dulce de Leche de Almendras



Ingredientes:

• 200cc de leche de almendras.
• 200 gramos de azúcar rubia o morena.

Preparación:

Llevar la leche al fuego (en olla de cobre) hasta que rompa en hervor. Agregar el azúcar, revolver y dejar hervir lentamente a fuego suave hasta que tome consistencia espesa. Retirar del fuego.
Se usa para acompañar galletas, rellenar donas, queques, tortas, crepas etc.