Tarta de Tomate.



Ingredientes:

• 1 lamina de hojaldre.
• 4 tomates.
• 2 cebollas.
• 1 zuchinni.
• 1 diente de ajo.
• aceite de oliva.
• orégano.
• sal.

Preparación:

Precalentar el horno a 180°C. Pelar y cortar las cebollas muy finas. Pelar el zuchinni y cortar en rodajas. En un sartén con un poco de aceite cocinar la cebolla con sal unos 3 minutos. Picar el ajo fino y agregar a la cebolla junto con el zuchinni y cocinar unos minutos mas. Extender el hojaldre en un molde redondo para horno, cubrir con la cebolla y el zuchinni, cortar los tomates en rodajas y ponerlos encima. Espolvorear con sal y orégano y meter al horno por 30 minutos. Servir caliente.