Tofu Marinado.



Ingredientes:

• 300 gramos de tofu firme.
• 2 cucharadas de aceite de oliva.
• pimienta molida.
• orégano.
• salsa de soya.
• jugo de limón verde.

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes del marinado en un recipiente hondo. Cortar el tofu en cuadros, dejar reposar en el marinado por lo menos 2 horas. Sacar los cuadros de tofu y dorarlos por todos lados en un sartén. Servir con verduras, pasta o arroz.