Hamburguesas de Garbanzos.



Ingredientes:

• 1 lata de garbanzos escurridos.
• 1/2 chile dulce rojo asado.
• 1 cebolla.
• 1 ajo.
• 1/2 taza de culantro.
• sal y pimienta al gusto.
• 1/2 taza de apio.
• 2 cucharadas de harina.
• aceite para freír.
• pan, lechuga y tomate para hacer las hamburguesas.

Preparación:

Batir todos los ingredientes juntos menos el aceite, pan, lechuga y tomate. Formar hamburguesas con las manos. Freír en poquito aceite hasta que se doren y formar las hamburguesas.