Tostadas con Setas.



Ingredientes:

• 2 cuharadas de aceite de ajonjolí.
• 1 cebolla grande en rodajas finas.
• 2 ajos machacados.
• 1200 gramos de 3 tipos diferentes de champiñones.
• 2 cucharaditas de sal de ajo.
• 100 gramos de mantequilla.

Preparación:

Calentar el aceite en un sarten grande, saltear la cebolla, el ajo y las setas hasta que todo este tierno. Agregar la sal de ajo y la mantequilla. Servir sobre tostadas espolvoreando por encima hojas de albahaca pequeñas.