miércoles, 3 de febrero de 2010

Fideos de Arroz con Brocoli



Ingredientes:
  • fideos de arroz.
  • 1 brocoli.
  • 1 zanahoria.
  • 1 ajo.
  • 1/2 cebolla.
  • aceite de oliva.
  • pimienta cayena.
  • sal.
Preparación:

Cocinar al vapor durante unos 15 minutos los fideos, junto con el brocoli, la zanahoria en rodajas, y el ajo y la cebolla picados. Las verduras deben quedar tiernas aunque tersas, no muy suaves. Condimentar con aceite de oliva, sal y pimienta cayena.

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